Guadalupana - Mexican Cuisine (NUEVO RESTAURANTE)

Guadalupana – Mexican Cuisine es una experiencia gastronómica inspirada en la riqueza culinaria de México, donde la tradición y la cocina contemporánea se encuentran en cada plato. Nuestro restaurante mexicano en Medellín rinde homenaje a los sabores, ingredientes y recetas emblemáticas de distintas regiones mexicanas, reinterpretadas con un enfoque moderno y elegante.

La carta de Guadalupana ofrece una amplia selección de entradas frías y calientes, tacos preparados a la minuta, fajitas, platos para compartir y especialidades del chef que integran carnes, pescados y mariscos de alta calidad. Ingredientes icónicos como el maíz, el aguacate hass, los chiles, los cítricos y los fondos de mar son protagonistas, acompañados de salsas artesanales y técnicas cuidadosamente ejecutadas.

Ubicado en el primer piso del Hotel Dann Carlton Medellín, Guadalupana es el lugar ideal tanto para huéspedes como para visitantes que buscan un restaurante mexicano auténtico en Medellín, con un ambiente acogedor, servicio de alto nivel y una propuesta perfecta para almuerzos, cenas y encuentros especiales.

Guadalupana – Mexican Cuisine invita a descubrir México a través del sabor, la cultura y el placer de compartir, en un entorno donde la experiencia gastronómica se vive con carácter y sofisticación.

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